🍽️土豆奥尔良蒸排骨,美味家常菜做法分享！
🌟食材准备🌟
- 排骨：500克
- 土豆：2个
- 奥尔良腌料：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 糖：适量
- 食用油：适量
🌟制作步骤🌟1️⃣ 排骨洗净，放入沸水中焯水，去除血沫，捞出备用。2️⃣ 土豆去皮，切成小块，生姜、大蒜切片，葱切段。3️⃣ 排骨放入碗中，加入适量的奥尔良腌料、盐、生抽、老抽、糖，搅拌均匀，腌制20分钟。4️⃣ 土豆块放入盘中，撒上适量的盐，腌制10分钟。5️⃣ 蒸锅加水烧开，将腌制好的排骨和土豆块放入蒸盘中，撒上姜片、蒜片和葱段。6️⃣ 大火蒸30分钟，待排骨熟透,土豆变软即可。
🌟小贴士🌟
- 腌制排骨时，可以根据个人口味适量添加其他调料，如五香粉、胡椒粉等。
- 蒸排骨时，蒸盘中的水不宜过多，以免水蒸气过大,导致排骨口感不佳。
- 土豆腌制时，可以加入适量的食用油,使土豆更加香脆可口。
🍲土豆奥尔良蒸排骨，色香味俱佳，是一道简单易学的家常菜，赶快动手试试吧！🥳🥳🥳
