🍞儿童蒸牛角包,美味又营养的早餐选择!
亲爱的家长们,👪为了让孩子们有一个美味又营养的早餐,今天我要给大家分享一款简单易学的美食——儿童蒸牛角包!🥐
🍞我们来准备一下材料:面粉、酵母、牛奶、白糖、鸡蛋、黄油、葡萄干等,就让我们一起动手制作吧!
和面:将面粉、酵母、白糖混合均匀,加入牛奶和鸡蛋,揉成光滑的面团,如果面团太干,可以适量加入一些牛奶调整。🥛
发酵:将面团放入温暖处发酵至两倍大,发酵好的面团会有明显的蜂窝状结构。🍞
分割:将发酵好的面团分割成小剂子,每个剂子揉成牛角形状。🥐
装饰:在牛角包上刷上一层蛋液,撒上葡萄干或其他喜欢的果干。🍇
蒸制:将牛角包放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右。🥘
出锅:待牛角包完全熟透,即可出锅。🎉
🌟小贴士:
- 蒸牛角包时,可以在锅中加入一些水,这样蒸出来的牛角包会更加松软。
- 发酵时间根据温度不同会有所变化,一般室温下发酵1-2小时即可。
- 葡萄干可以根据孩子的口味选择,也可以用其他果干或坚果替代。
👪通过以上步骤,一款美味的儿童蒸牛角包就完成了!🥐这款牛角包不仅口感松软,而且营养丰富,非常适合作为孩子们的早餐,快动手试试吧,相信你的孩子一定会喜欢的!🎈
让我们一起为孩子们的成长助力,用美食传递爱意!🌈🍴



