面条紫菜,是一道简单美味又营养丰富的家常菜。😊面条紫菜怎么蒸着吃呢？下面就来为大家详细介绍一下。
准备好以下食材和调料：
- 面条：适量
- 紫菜：适量
- 虾仁：适量（可选）
- 鸡蛋：1个
- 青葱：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 生抽：适量
- 香油：适量
步骤如下：
- 将面条放入开水中煮熟,捞出过凉，备用。🍜
- 将紫菜洗净,剪成小块，放入盘中。🍀
- 在紫菜上均匀撒上适量的盐、胡椒粉和生抽。🧂
- 将煮熟的面条铺在紫菜上。🍜
- 在面条上打入一个鸡蛋,打散，使鸡蛋液均匀覆盖在面条上。🥚
- 随意摆放一些虾仁在面条和鸡蛋上（可选）。🦐
- 撒上适量的青葱,增加风味。🌿
- 用保鲜膜将盘子封好,防止蒸汽流失。
- 将装有面条紫菜的盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。🍲
- 蒸好后,打开保鲜膜，淋上少许香油，即可享用。🍲
这样一道美味的面条紫菜就完成了！🎉蒸着吃不仅可以保留食材的营养，还能让口感更加鲜美，快来试试吧！😋
