🍲 蒸干豆腐肉酱的做法，家常美味，简单易学！
在忙碌的生活中,偶尔为自己和家人准备一顿美味的家常菜，不仅能增进亲子关系，还能让味蕾得到满足，就为大家分享一道简单易学的美食——蒸干豆腐肉酱。🍲
🌟 材料：
- 干豆腐 2块
- 猪肉末 100克
- 葱姜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 酱油 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 白糖 1茶匙
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 香菜 适量（装饰用）
🌟 做法：
- 将干豆腐切成薄片,放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。🍲
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末炒香。🌶️
- 加入猪肉末,炒至变色，加入生抽、老抽、酱油、料酒、白糖，翻炒均匀。🍖
- 将炒好的肉酱均匀地铺在干豆腐片上。🍲
- 将干豆腐肉酱放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右，直到肉酱熟透。🍲
- 出锅前撒上适量的花椒粉,增加风味。🌶️
- 撒上香菜点缀,即可上桌享用。🌿
🌟 小贴士：
- 干豆腐焯水可以去除豆腥味,使口感更佳。
- 肉酱可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸制时间根据干豆腐的厚度和肉酱的量适当调整。
这道蒸干豆腐肉酱不仅制作简单,而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快动手试试吧，相信你一定会喜欢！🎉
