🍖天麻蒸碎肉做法窍门，美味又健康！
天麻蒸碎肉是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，下面，就让我为大家分享天麻蒸碎肉的做法窍门，让你轻松在家做出美味佳肴！
🌿【食材准备】
- 天麻：适量
- 猪肉碎：300克
- 青红椒：适量
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 胡椒粉：适量
🍲【制作步骤】
- 天麻洗净,切成薄片；青红椒洗净，切成丝。
- 猪肉碎放入碗中,加入姜末、蒜末、生抽、盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 将腌制好的猪肉碎铺在天麻片上,撒上青红椒丝。
- 锅中加水烧开,将天麻蒸碎肉放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
- 蒸好后,取出天麻蒸碎肉，撒上少许葱花即可。
🌟【做法窍门】
- 天麻具有镇静安神、祛风止痛的功效，搭配猪肉碎，营养更加丰富。
- 肉末腌制时,加入姜末、蒜末，可以去除肉腥味，使口感更加鲜美。
- 蒸制过程中,火候不宜过大，以免天麻蒸烂，影响口感。
- 蒸好的天麻蒸碎肉,可以搭配米饭、面条等主食，美味又营养。
🍲【温馨提示】
- 天麻具有安神作用,晚上不宜食用过多，以免影响睡眠。
- 肉末腌制时,可根据个人口味调整调料比例。
通过以上做法窍门,相信你已经学会了如何制作天麻蒸碎肉，快动手试试吧，为家人带来美味又健康的一餐！🍲🌿🍖
