蒸芝麻饼的家常做法大全🥐
芝麻饼，作为一种传统的家常美食，不仅口感香脆，而且营养丰富，就为大家带来蒸芝麻饼的家常做法大全，让你在家也能轻松制作出美味的芝麻饼！🎉
🌟 准备材料
- 中筋面粉：500克
- 温水：250毫升
- 酵母：5克
- 白糖：50克
- 芝麻：适量
- 植物油：适量
🍳 制作步骤
和面：将中筋面粉放入盆中，加入白糖和酵母，倒入温水，用手揉成光滑的面团，如果面团太干，可以适量加入一些水；如果太湿，可以适量加入一些面粉，揉好的面团盖上湿布或保鲜膜，发酵至两倍大。🍞
揉面：待面团发酵好后，取出揉搓排气，使其表面光滑，将面团搓成长条，切成小剂子。🍛
包馅：将剂子按扁，放入适量芝麻，用手指轻轻捏紧，使其包住芝麻。🥇
蒸制：在蒸锅中加入适量水，水开后，将芝麻饼放入蒸笼中，大火蒸约10分钟，期间，可以适量刷上一层植物油，使芝麻饼更加香脆。🍳
出锅：蒸好后，撒上一些芝麻，再蒸1分钟，即可出锅。🌿
🎯 注意事项
- 发酵时间：面团发酵的时间根据温度而定，一般需要1-2小时。
- 面团湿度：面团不宜太干或太湿,否则会影响口感。
- 芝麻用量：根据个人口味调整芝麻的用量。
🌈 美味分享
蒸芝麻饼的制作过程简单易学，口感香脆，是早餐或下午茶的好选择，赶快动手尝试吧，相信你也能做出美味的芝麻饼！🥳
希望这份蒸芝麻饼的家常做法大全能对你有所帮助，祝大家做饼愉快！🎊
