金针蘑蒸着吃咋做好吃呢？😋
金针蘑，又名金针菇，是一种口感爽滑、营养丰富的高档食用菌，蒸着吃，不仅保留了金针蘑的原汁原味，还能让营养成分更好地被人体吸收，金针蘑蒸着吃咋做好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🌿 准备食材：
- 金针蘑适量
- 盐适量
- 蒸鱼豉油适量
- 香葱适量
- 食用油适量
🌿 制作步骤：
- 将金针蘑洗净，去除根部，切成3-5厘米长的段。
- 将切好的金针蘑放入盘中，撒上适量的盐，拌匀,腌制10分钟。
- 将香葱洗净,切成葱花备用。
- 将腌制好的金针蘑放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
- 蒸好的金针蘑取出,放入盘中。
- 在蒸好的金针蘑上撒上葱花,淋上适量的蒸鱼豉油。
- 热锅凉油，将食用油烧至五成热，浇在葱花上,激发葱花的香味。
- 蒸好的金针蘑即可享用。
🌿 小贴士：
- 金针蘑不宜蒸制时间过长,以免口感变差。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 金针蘑蒸着吃，可以搭配一些清淡的蔬菜，如西兰花、胡萝卜等,营养更丰富。
金针蘑蒸着吃，简单易做，美味可口，快快动手，为家人和朋友带来一道美味佳肴吧！😄
