🍅🍛木耳蒸南瓜做法大全,美味又营养!
在寒冷的冬季,一碗热腾腾的木耳蒸南瓜不仅能够温暖你的身心,还能带来满满的营养,木耳蒸南瓜的做法简单易学,下面就来为大家揭晓木耳蒸南瓜做法大全,让你轻松享受美味佳肴!
🌿【食材准备】
- 南瓜:1个(约500克)
- 木耳:50克
- 姜末:适量
- 蒜末:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 葱花:适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 南瓜洗净,切成薄片,放入蒸锅中,蒸约10分钟至熟软。2️⃣ 木耳提前用清水泡发,洗净,撕成小朵。3️⃣ 热锅凉油,放入姜末和蒜末炒香。4️⃣ 加入木耳翻炒至变色,加入适量的盐和鸡精调味。5️⃣ 将炒好的木耳均匀铺在蒸好的南瓜片上。6️⃣ 再次蒸5分钟,让木耳的香味充分渗入南瓜中。7️⃣ 出锅前撒上葱花,淋上少许热油,即可享用。
🌿【小贴士】
- 南瓜选择老南瓜,口感更佳。
- 木耳提前泡发,可缩短烹饪时间。
- 蒸南瓜时,锅内的水不宜过多,以免水蒸气影响南瓜的口感。
🍲【变奏版】
- 肉末蒸南瓜:在炒木耳时,加入适量的肉末一起翻炒,增加口感和营养。
- 虾仁蒸南瓜:将虾仁与木耳一起蒸,虾仁的鲜美与南瓜的香甜完美结合。
- 香菇蒸南瓜:用香菇代替木耳,香菇的香气与南瓜的甜味相得益彰。
木耳蒸南瓜,简单易做,营养丰富,是一道非常适合家庭日常的菜品,赶快动手试试吧,让这道美味的木耳蒸南瓜为你的餐桌增添一抹温馨的色彩!🍲🌟


