西红柿豆角怎么蒸好吃🍅🌾
西红柿豆角是一道家常菜，简单易做，营养丰富，深受大家的喜爱，西红柿豆角怎么蒸好吃呢？下面我来为大家详细介绍一下。
我们要准备好以下食材：新鲜西红柿、豆角、蒜末、葱花、盐、生抽、香油。
准备工作：将西红柿洗净，切成小块；豆角去筋，切成小段；蒜末、葱花备用。
豆角焯水：锅中加入适量清水，水开后放入豆角焯水，焯水时间约为2-3分钟,捞出备用。
调制酱汁：在碗中加入适量盐、生抽、蒜末、葱花，搅拌均匀,制成调味酱。
蒸西红柿豆角：将焯好水的豆角放入蒸盘中，摆成好看的形状,再将西红柿块均匀地铺在豆角上。
调味：将调制好的调味酱均匀地淋在西红柿豆角上。
蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟,直至西红柿熟软。
出锅：蒸好后，撒上少许葱花，淋上少许香油,即可出锅。
这样蒸出来的西红柿豆角色泽鲜艳，口感鲜嫩，营养丰富，西红柿的酸甜味与豆角的清香完美结合，让人食欲大增，这道菜做法简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群。
蒸西红柿豆角时,注意以下几点：
豆角焯水时间不宜过长,以免口感变差。
调味酱可以根据个人口味适量调整。
蒸制过程中，注意火候,以免蒸煮过度。
出锅前撒上葱花和香油,增加菜肴的香气。
西红柿豆角是一道简单美味的家常菜，学会了蒸法，你也能轻松做出色香味俱全的佳肴，快动手试试吧！🎉🍽️
