🍳家常蒸鸡蛋饼的做法，简单又美味！
亲爱的朋友们,大家好！今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸鸡蛋饼的做法。😊
蒸鸡蛋饼,顾名思义，就是用鸡蛋制作的饼，因其口感细腻、营养丰富，深受大家的喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下蒸鸡蛋饼的家常做法吧！🥚
🔥【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
- 香葱 适量（可选）
🔥【制作步骤】
- 首先将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，搅拌均匀。🥚
- 然后慢慢加入清水,继续搅拌均匀，鸡蛋液会变得比较稀，不用担心，这是正常的。🌊
- 将适量的面粉加入鸡蛋液中,边加边搅拌，直至面粉完全溶解，鸡蛋液变得浓稠，呈糊状。🍞
- 如果喜欢,可以在鸡蛋液中加入切碎的香葱，增加口感。🌿
- 将搅拌好的鸡蛋液倒入事先准备好的蒸盘中,注意不要倒得太满，以免溢出。🥛
- 预热蒸锅,水开后将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🔥
- 蒸至鸡蛋饼凝固,表面呈现金黄色，即可取出。🍳
- 将蒸好的鸡蛋饼取出,用刀切成小块，即可享用。🥳
🔥【小贴士】
- 鸡蛋液中加入适量的面粉,可以使蒸出的鸡蛋饼更加柔软。
- 加入清水可以使鸡蛋饼更加松软,但不宜过多，以免影响口感。
- 蒸鸡蛋饼的时间不宜过长,以免口感变硬。
🍲家常蒸鸡蛋饼，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家常的美食，快来动手试试吧！🌟🎉
祝大家做菜愉快,享受美食时光！😄🍽️
