高压锅蒸糍粑怎么蒸好吃

🎉高压锅蒸糍粑，美味又简单，快来学学怎么蒸好吃吧！🎉

糍粑，作为我国传统的美食之一，深受大家的喜爱，它口感软糯，香甜可口，不仅可以作为主食，还可以作为小吃，高压锅蒸糍粑怎么蒸好吃呢？下面，就让我来为大家揭秘吧！🔍

准备食材：糍粑粉、清水、糖、花生、芝麻等，这些食材在超市或网上都能轻松购买到。🛒

1. 将糍粑粉倒入盆中，加入适量的清水，边加边搅拌，直至形成光滑的面团。🍳

2. 把面团揉至表面光滑，用保鲜膜包好，放置一旁醒发20分钟。🍳

3. 醒发好的面团，搓成长条，切成小剂子。🍝

4. 将小剂子揉圆，按扁，用擀面杖擀成圆饼状。🍝

5. 在圆饼上撒上适量的糖、花生、芝麻等馅料。🥖

6. 把圆饼对折，用筷子在中间扎一个孔，使其呈花朵状。🌸

7. 把花朵状的糍粑放入高压锅中，加入适量的清水，盖上锅盖，开大火蒸10分钟。🍲

8. 蒸至糍粑熟透，即可出锅。😋

9. 把糍粑放在盘中，趁热食用，口感最佳。🍴

注意事项：

1. 醒发面团的时间不宜过长，以免影响口感。🕒

2. 蒸糍粑时，火候不宜过大，以免外焦里生。🔥

3. 蒸好的糍粑要趁热食用，口感更加软糯。🍲

高压锅蒸糍粑简单易学，美味可口，快来试试吧！相信你一定会爱上它的！🌟🌟🌟