南瓜蒸月饼做法大全🎉
中秋节临近，又到了品尝月饼的时节，月饼的种类繁多，其中南瓜蒸月饼因其独特的口感和营养而备受喜爱，就为大家带来南瓜蒸月饼的做法大全，让你在家也能轻松制作出美味的南瓜月饼🍁🥮！
🌟【材料准备】
- 南瓜：500克
- 中筋面粉：200克
- 糖粉：50克
- 芝麻油：适量
- 红豆沙馅：适量
- 花生碎：适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 南瓜去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，取出后压成南瓜泥。2️⃣ 在南瓜泥中加入糖粉和芝麻油，搅拌均匀，备用。3️⃣ 将中筋面粉放入盆中，加入适量的温水，揉成面团，揉至表面光滑。4️⃣ 将面团分成若干等份，每份揉成小圆球，作为月饼皮。5️⃣ 取一个小圆球，按扁，放入适量的红豆沙馅，再包起来，揉成小圆球。6️⃣ 取一个小圆球，用手指轻轻按压成圆饼状，边缘稍微厚一些。7️⃣ 在圆饼上撒上花生碎，作为装饰。8️⃣ 将月饼放入蒸锅中，用中火蒸10分钟左右,直至月饼表面金黄。
🌟【小贴士】
- 南瓜泥的湿度要适中,不宜过干或过湿。
- 面团要揉至表面光滑,这样蒸出来的月饼口感更好。
- 蒸月饼时，可以在锅中加入一些水，保持蒸汽的湿度,这样月饼不会太干。
🎉【成品展示】蒸好的南瓜月饼，色泽金黄，口感软糯，香甜可口，搭配一杯清茶，享受中秋的团圆时光，真是美哉美哉！🍵🌕
快来动手试试吧，相信你也能做出美味的南瓜蒸月饼，与家人朋友共享这份中秋的甜蜜！🥰🎊
