🌴泰国蒸丸子正宗做法,尽享东南亚风味🍲
泰国蒸丸子，又称“泰式豆腐丸子”，是泰国传统美食之一，以其鲜美的口感和独特的风味，深受人们喜爱，就让我来为大家揭秘泰国蒸丸子的正宗做法，让你在家也能轻松享受到地道的东南亚风味！🌶️
🍳【准备材料】
- 豆腐：500克
- 鸡蛋：1个
- 面粉：适量
- 肉末：100克
- 香菜：适量
- 青葱：适量
- 蒜末：适量
- 鱼露：适量
- 白胡椒粉：适量
- 盐：适量
- 香油：适量
🍳【制作步骤】
- 将豆腐切成小块,用厨房纸巾吸去多余的水分。
- 将豆腐放入大碗中，加入鸡蛋、面粉、肉末、香菜、青葱、蒜末，再加入适量的鱼露、白胡椒粉、盐和香油，搅拌均匀,使豆腐和调料充分融合。
- 将混合好的豆腐肉末挤成大小均匀的丸子,放入蒸锅中。
- 大火将水烧开，放入蒸锅，中火蒸10分钟左右,直到丸子熟透。
- 蒸好的丸子取出，摆放在盘中，可以搭配一些蘸料，如鱼露、酱油、辣椒酱等,根据个人口味调整。
🍲【小贴士】
- 豆腐要尽量选择嫩豆腐,这样制作出来的丸子口感更佳。
- 搅拌豆腐时，力度要轻柔,以免豆腐破碎。
- 蒸丸子的时间不宜过长,以免丸子过于干硬。
🎉【美味分享】蒸好的泰国蒸丸子，色泽洁白，口感鲜嫩，搭配蘸料，风味更佳，无论是作为家常菜还是宴客佳肴，都是不错的选择，快快动手，为家人和朋友制作一道美味的泰国蒸丸子吧！🥰
🌶️【泰国蒸丸子，这道充满东南亚风情的美食，不仅简单易做，而且营养丰富，学会这道菜，让你的餐桌更加丰富多彩，快来试试吧，相信你一定会爱上它的！🌟
