🍲 蒸包子猪油炼制攻略：美味可口，营养满分！
包子,作为我国传统美食之一，深受广大食客的喜爱，而蒸包子时，猪油的使用更是让包子香气四溢，口感更加鲜美，如何炼制出美味的猪油呢？下面，就让我为大家揭秘猪油的炼制过程，让你的包子更加美味可口！
🥜 猪油炼制材料：
- 新鲜猪板油或猪肥肉
- 铝锅或不锈钢锅
- 剪刀
- 滤网
🥜 猪油炼制步骤：
准备新鲜猪板油或猪肥肉,用剪刀将猪油切成小块，便于加热和融化。
将铝锅或不锈钢锅放在炉灶上,加入适量的清水，放入猪油块。
开大火,待水开后，转小火，让猪油慢慢融化，水面会出现油花，这是正常现象。
等猪油完全融化后,继续煮制，期间用勺子不断搅拌，防止猪油粘锅。
当猪油表面出现大量泡沫时,说明猪油开始炼制，转小火，继续煮制。
炼制过程中,猪油会逐渐变得清澈，泡沫也会减少，用滤网将猪油过滤，去除杂质。
将过滤后的猪油倒入干净的容器中,待其冷却凝固后，即可使用。
🥜 注意事项：
猪油炼制过程中,要时刻注意火候，避免火候过大导致猪油烧焦。
猪油炼制完成后,要及时过滤，去除杂质，保证猪油的质量。
炼制好的猪油,最好存放在冰箱中，避免变质。
🥜 蒸包子使用猪油：
将炼制好的猪油均匀涂抹在包子皮上,使包子皮更加香脆。
在蒸包子的过程中,加入少量猪油，让包子更加鲜美。
通过以上步骤,相信你已经掌握了猪油的炼制方法，让我们一起动手，为家人和朋友制作美味可口的蒸包子吧！🍲🍲🍲
