金华火腿蒸马铃薯🍠，是一道色香味俱佳的传统浙江家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下金华火腿蒸马铃薯的做法吧！👩🍳
🔍食材准备：
- 金华火腿：100克
- 马铃薯：2个
- 葱花：适量
- 食用油：少许
- 盐：适量
- 白胡椒粉：少许
🌟制作步骤：
- 马铃薯去皮，切成小块，用清水冲洗干净,沥干水分。
- 金华火腿切成薄片,备用。
- 取一个蒸盘，将马铃薯块放入蒸盘中,摆成整齐的形状。
- 将火腿片均匀地铺在马铃薯块上。
- 在锅中加入适量清水，大火烧开后，放入蒸盘,中火蒸15分钟。
- 蒸至马铃薯熟软,撒上葱花。
- 拿出蒸盘，淋上少许食用油，撒上适量的盐和白胡椒粉,搅拌均匀即可。
🌈小贴士：
- 蒸马铃薯时，最好选用新鲜的马铃薯,口感更佳。
- 金华火腿切片时，可以适当切薄一些,以便更好地入味。
- 蒸的时间不宜过长,以免马铃薯过于烂糊。
金华火腿蒸马铃薯🍠，既有金华火腿的鲜美，又有马铃薯的软糯，两者相互交融，口感丰富，这道菜不仅适合家庭日常饮食，也适合待客时展示厨艺，快来试试吧！🎉
