🌿蒸芹菜酱的做法大全集🍲
芹菜,作为一种常见的蔬菜,不仅营养丰富,而且烹饪方法多样,就为大家带来一份详细的蒸芹菜酱做法大全集,让你在家也能轻松做出美味的芹菜酱,为家人增添一份健康与美味👩🍳。
🌿一、传统蒸芹菜酱
🌟材料:
- 芹菜 500克
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 蒜末 适量
- 醋 适量
🌟步骤:
- 将芹菜洗净,切成小段,放入开水中焯水,捞出备用。🍃
- 锅中加水烧开,放入焯好水的芹菜,用中火蒸约5分钟,取出备用。🍲
- 取一小碗,加入酱油、香油、盐、糖、蒜末和醋,搅拌均匀。🥄
- 将蒸好的芹菜放入盘中,淋上调料汁,拌匀即可食用。🍽️
🌿二、创意蒸芹菜酱
🌟材料:
- 芹菜 500克
- 鸡蛋 2个
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
🌟步骤:
- 将芹菜洗净,切成小段,用面粉、盐和鸡蛋液拌匀。🍳
- 锅中加水烧开,放入拌匀的芹菜,用中火蒸约10分钟,取出备用。🍲
- 取一小碗,加入酱油和香油,搅拌均匀。🥄
- 将蒸好的芹菜放入盘中,淋上调料汁,拌匀即可食用。🍽️
🌿三、健康蒸芹菜酱
🌟材料:
- 芹菜 500克
- 葱花 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
- 芝麻 适量
🌟步骤:
- 将芹菜洗净,切成小段,用盐腌制10分钟,捞出备用。🍃
- 锅中加水烧开,放入腌制好的芹菜,用中火蒸约5分钟,取出备用。🍲
- 锅中加油,放入葱花和姜炒香,加入蒸好的芹菜,翻炒均匀。🍳
- 加入香油和芝麻,翻炒均匀,出锅即可。🍽️
就是蒸芹菜酱的三种做法,大家可以根据自己的口味和喜好选择合适的做法,快快动手尝试吧,为你的餐桌增添一份绿色与美味!🎉🌿


