🍞 小麦粉蒸糕，美味又简单,快来试试吧！
小麦粉，作为我们日常生活中常见的食材，不仅可以用来做面条、馒头，其实还能用来制作美味的蒸糕哦！🥰 下面就让我来为大家分享一下小麦粉蒸糕的做法,让你在家也能轻松享受到这一传统美食。
🌟 小麦粉蒸糕的做法：
🍳 材料：
- 小麦粉 200克
- 红糖 50克
- 酵母 3克
- 清水 适量
- 色拉油 适量
- 红枣、葡萄干等干果适量（可选）
🍳 步骤：
- 将小麦粉倒入一个大碗中，加入红糖和酵母,搅拌均匀。
- 逐渐加入清水，边加边搅拌,直到形成浓稠的面糊状。
- 将面糊放入温暖处发酵，大约需要1小时左右,直到体积膨胀到原来的两倍。
- 在发酵好的面糊中加入适量的色拉油,搅拌均匀。
- 将红枣、葡萄干等干果洗净,切碎备用。
- 将搅拌好的面糊倒入蒸锅中，铺平,撒上切碎的干果。
- 大火将蒸锅烧开，转中小火蒸约20分钟,直至蒸糕熟透。
- 蒸好后，取出蒸糕,稍微放凉后即可享用。
🌟 小贴士：
- 发酵时间受温度影响，如果温度较高，发酵时间会缩短；温度较低,发酵时间会延长。
- 蒸糕时，火候不宜过大,以免蒸糕表面焦糊。
- 蒸糕可以根据个人口味添加不同的干果，如核桃、杏仁等,增加风味。
小麦粉蒸糕不仅美味，而且做法简单，是居家必备的美食之一，快动手试试吧，相信你一定会爱上这种传统的美味！🌈🍴
