🌿 蒸西兰花胡萝卜，简单美味又健康 🥦🥕
在忙碌的生活中，我们总是渴望一份简单又营养的菜肴来为家人带来健康与美味，就让我来为大家分享一道简单易学的家常菜——蒸西兰花胡萝卜。🍽️
🌟 准备食材：
- 西兰花 1朵
- 胡萝卜 1根
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒜末 适量（可选）
🌟 制作步骤：
将西兰花和胡萝卜洗净，切成均匀的小块，西兰花可以沿着花蕾切成小朵，胡萝卜则切成薄片或条状。🍅🥕
将切好的西兰花和胡萝卜放入盘中，撒上适量的盐，搅拌均匀，盐不仅能调味，还能帮助蔬菜更好地吸收水分。🧂
将盘子放入蒸锅中，加入适量的水，水开后，将盘子放入蒸架上，用中火蒸约5-8分钟，时间根据蔬菜的大小和厚度调整。🔥
蒸的过程中，可以在锅中加入少许食用油和蒜末，用中火炒香，这样做的目的是让蒜末的香味渗透到蔬菜中，增加菜肴的口感。🌶️
当蔬菜蒸至熟透，取出盘子，将炒好的蒜末油均匀地浇在蔬菜上，这样，一道美味的蒸西兰花胡萝卜就完成了！🍽️
🌟 小贴士：
- 蒸蔬菜时，最好使用蒸锅或蒸架,这样可以保证蔬菜的营养不被高温破坏。
- 蒸的时间不宜过长，以免蔬菜过于软烂,失去口感。
- 可以根据个人口味，在蒸好的蔬菜上撒上一些葱花或香菜,增加风味。
蒸西兰花胡萝卜不仅制作简单，而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常的菜肴，快动手试试吧，让家人共享这份健康与美味！👨👩👧👦🍽️🌿
