🍳 蒸鸡蛋做法,蒸多长时间最好?快来看看吧!
鸡蛋,作为我们日常生活中最常见的食材之一,不仅美味,而且营养丰富,而蒸鸡蛋更是家常菜中的一道佳肴,如何蒸出一颗嫩滑、美味的鸡蛋呢?下面,就让我来为大家详细介绍蒸鸡蛋的做法,以及蒸多长时间最好。
🥚 蒸鸡蛋的做法:
准备材料:鸡蛋2个,温水适量,生抽、盐、葱花适量。
将鸡蛋打入碗中,加入适量温水,搅拌均匀,注意,水不宜过多,以免鸡蛋变得稀薄。
加入适量盐,继续搅拌均匀,这个过程中,可以适量加入一些生抽,使鸡蛋更加鲜美。
将搅拌好的鸡蛋液倒入已经刷油的蒸盘中,撒上葱花。
预热蒸锅,水开后将蒸盘放入蒸锅中,中火蒸制。
🌟 蒸鸡蛋的时间:
初次蒸鸡蛋,建议蒸制时间为5分钟,鸡蛋还未完全熟透,口感嫩滑。
若喜欢鸡蛋更加熟透,可以适当延长蒸制时间,再蒸制2-3分钟,鸡蛋就熟透了。
蒸鸡蛋的时间不宜过长,否则鸡蛋会变得干硬,口感不佳。
🎉 小贴士:
蒸鸡蛋时,水不宜过多,以免鸡蛋变得稀薄。
蒸鸡蛋的火候要适中,不宜过大,以免鸡蛋表面熟透而内部还未熟透。
蒸鸡蛋时,可以加入一些生抽和葱花,使鸡蛋更加鲜美。
蒸鸡蛋的时间不宜过长,以免口感变差。
你已经学会了蒸鸡蛋的做法,快去试试吧!相信在你的手中,一定会蒸出一颗美味、嫩滑的鸡蛋。🎉🍳


