🍞 没有擀面杖,馒头一样美味!🥖
在生活中,我们总会遇到一些突++况,比如家里突然没有了擀面杖,而今天正好想吃馒头,别担心,没有擀面杖,我们依然可以享受美味的馒头!🤔
我们要准备好以下材料:面粉、酵母、温水、盐,如果你有其他喜欢的配料,比如葱花、芝麻等,也可以准备一些。
发面:将酵母放入温水中溶解,然后倒入面粉中,加入适量的盐,揉成面团,如果没有擀面杖,我们可以用手揉,虽然过程会有些辛苦,但也能达到效果。
发酵:将面团放在温暖的地方发酵,直到体积膨胀到原来的两倍大,这个过程中,不要让面团接触到油或水,以免影响发酵效果。
揉面:发酵好的面团取出,再次揉搓,排出气泡,这时候,如果没有擀面杖,我们可以用一个大碗的边缘来代替,将面团放在碗边,用手掌按压,使其成为馒头的形状。
二次发酵:将揉好的馒头放在蒸笼里,再次进行二次发酵,这个过程大约需要15-20分钟。
蒸制:当馒头二次发酵完成后,将蒸笼放入锅中,大火蒸15分钟,蒸好后,关火,等待5分钟再开盖,以免馒头塌陷。
🎉 成功!虽然没有擀面杖,但我们依然做出了美味的馒头!🥰
生活中总会有各种各样的挑战,但只要我们用心去应对,总能找到解决问题的方法,下次当你遇到类似的情况时,不妨尝试一下这种方法,相信你也能做出美味的馒头!🍲
无论遇到什么困难,都要保持乐观的心态,用智慧和创意去克服,这样,我们的生活才会更加丰富多彩!🌈


