🍖糯米小米蒸排骨，家常美味,简单易学！
糯米小米蒸排骨是一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下糯米小米蒸排骨的做法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 排骨 500克
- 糯米 50克
- 小米 50克
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 蒜 3瓣
- 生抽 2大勺
- 老抽 1小勺
- 料酒 1大勺
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍳做法步骤：
排骨洗净，切成小块，放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、盐，拌匀后腌制20分钟。🍖
糯米和小米洗净，用清水浸泡1小时。🍚
葱切段，姜蒜切片备用。🌿
腌制好的排骨放入蒸锅中，加入葱段、姜片、蒜片。🍲
将浸泡好的糯米和小米沥干水分，倒入排骨中，搅拌均匀。🍚
盖上锅盖，大火蒸30分钟。🍲
蒸好的糯米小米蒸排骨，撒上少许葱花即可。🌿
香喷喷的糯米小米蒸排骨就做好了，快来品尝吧！🍴
📌小贴士：
- 排骨腌制时间越长,味道越鲜美。
- 糯米和小米要提前浸泡,否则不易蒸熟。
- 蒸制过程中，注意火候,避免排骨过熟或糯米小米夹生。
糯米小米蒸排骨，既保留了排骨的原汁原味，又融入了糯米和小米的香糯口感，家常美味，简单易学，快来动手试试吧！👍🍖🍚🌿
