🍲 蒸水晶狮子头，美味可口的家常菜 🍲
水晶狮子头是一道色香味俱佳的传统美食，尤其在春节期间，更是家家户户餐桌上的必备佳肴，就让我来为大家揭秘如何蒸出好吃的水晶狮子头吧！🥰
我们要准备好以下食材：🍃
- 猪肉馅：选择肥瘦相间的猪肉,口感更佳。
- 鸡蛋：一颗,用于增加狮子头的弹性和口感。
- 姜末、葱花：适量,增加狮子头的香气。
- 面粉：适量,使狮子头更具Q弹口感。
- 酱油、料酒、胡椒粉：适量,用于调味。
我们开始制作过程：👩🍳
将猪肉馅放入大碗中，加入姜末、葱花、鸡蛋、酱油、料酒、胡椒粉，搅拌均匀，加入适量的面粉，继续搅拌均匀，直至肉馅黏稠，有弹性。🥢
将调好的肉馅捏成大小适中的狮子头，放在蒸盘上，注意，狮子头之间要保持一定的距离，以免蒸制时相互粘连。🍖
在蒸锅中加入适量的清水，大火烧开后，将蒸盘放入锅中，中火蒸制15-20分钟，蒸制过程中，注意保持火力稳定，以免狮子头变形。🍲
蒸好的狮子头取出，撒上葱花、香菜等装饰，即可上桌享用。🌿
蒸水晶狮子头的关键在于以下几点：🔑
- 肉馅要搅拌均匀，加入适量的面粉,使狮子头更具Q弹口感。
- 蒸制过程中，火力要稳定,避免狮子头变形。
- 调味料要适量,以免影响狮子头的口感。
学会蒸水晶狮子头，让家人朋友品尝到美味佳肴，共享团圆时光！🎉
祝愿大家都能蒸出美味可口的水晶狮子头，享受美食带来的快乐！🍽️🍲
