🍊红枣枸杞蒸牛肉,美味又营养,让你一口接一口!
牛肉,作为我们餐桌上的常见食材,富含蛋白质、氨基酸等多种营养成分,具有很高的营养价值,而红枣和枸杞,更是被誉为“补血圣品”,具有很好的滋补作用,就为大家分享一道美味又营养的红枣枸杞蒸牛肉,让你一口接一口,回味无穷!
🍲【食材准备】牛肉 500克红枣 10颗枸杞 10克生姜 适量葱 适量料酒 适量生抽 适量盐 适量食用油 适量
🍲【制作步骤】
- 将牛肉切成薄片,用料酒、生抽、盐腌制20分钟;
- 生姜切片,葱切段,红枣洗净去核,枸杞用清水泡发;
- 将腌制好的牛肉片平铺在盘中,撒上姜片、葱段、红枣和枸杞;
- 锅中加水烧开,将装有牛肉的盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟;
- 蒸好后,取出盘子,撒上少许葱花,淋上热油即可。
🍲【美食小贴士】
- 牛肉切片时,尽量切得薄一些,这样更容易入味;
- 腌制牛肉时,可以加入少许胡椒粉,增加口感;
- 蒸牛肉时,火候不宜过大,以免牛肉变老;
- 红枣和枸杞的量可以根据个人口味适量增减。
🍲【美食感悟】红枣枸杞蒸牛肉,既有牛肉的鲜美,又有红枣和枸杞的滋补,是一道色香味俱佳的佳肴,在忙碌的生活中,为自己和家人做一道美味的红枣枸杞蒸牛肉,不仅能满足味蕾,还能滋补身体,何乐而不为呢?
快来试试这道红枣枸杞蒸牛肉吧,相信你一定会爱上它的!🌟🌟🌟


