🥔土豆块怎么蒸的好吃？
土豆是一种营养丰富的食材，蒸土豆块是一种简单又健康的烹饪方式，下面就来教大家如何蒸出好吃又美味的土豆块！🤗
准备材料：土豆2个，生抽、老抽、盐、糖、葱花、蒜末、香菜适量。
步骤如下：
土豆洗净，去皮，切成均匀大小的块状，用清水冲洗干净,沥干水分。
烧一锅水，水开后放入土豆块，煮至半熟捞出，用冷水冲洗一下,沥干水分。
锅中放入适量油,油热后放入蒜末和葱花炒香。
将煮熟的土豆块放入锅中，加入生抽、老抽、盐、糖,翻炒均匀。
加入适量水，盖上锅盖,大火烧开后转小火炖煮10分钟左右。
炖至汤汁浓稠，土豆块熟透,撒上香菜即可。
小贴士：
切土豆块时，尽量保持大小均匀,这样烹饪时间才会一致。
土豆块煮至半熟捞出，可以防止土豆块蒸煮时间过长,口感变差。
炖煮土豆块时，加入适量的水,可以防止土豆块粘锅。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
最后撒上香菜，不仅能增加菜品的美观,还能增添香气。
这样蒸出的土豆块，色泽鲜艳，口感软糯，既保留了土豆的营养，又美味可口，快动手试试吧！🍽️🥳
