🍳 小孩营养蒸鸡蛋,简单美味又健康！
亲爱的家长们，孩子的营养摄入是我们最为关心的话题之一，就为大家分享一道简单易做、营养丰富的家常菜——小孩营养蒸鸡蛋。🥚
🍳 【食材准备】
- 鸡蛋：3个
- 温水：适量
- 盐：少许
- 葱花：适量（可选）
🍳 【做法步骤】
- 将鸡蛋打入碗中，加入少许温水，温水可以使得鸡蛋更加嫩滑，更容易蒸熟。🥚🌊
- 用筷子轻轻搅拌鸡蛋液，使其充分打散，这个过程可以锻炼宝宝的手部协调能力哦！🥚🧤
- 加入少许盐，根据宝宝的口味调整，盐可以提鲜，但也不要放太多，以免影响宝宝的口味。🥚🍲
- 准备一个蒸锅，将水烧开后，将鸡蛋液放入蒸盘中，记得蒸盘底部铺上一层纱布，以防鸡蛋液直接接触锅底。🥚🍳
- 大火蒸约5分钟，待鸡蛋液表面变得凝固，但中间还有流动的蛋液时，即可关火，如果想要鸡蛋更加熟透，可以适当延长蒸制时间。🥚🔥
- 蒸好的鸡蛋用刀子轻轻划一下，使其更容易取出，将蒸鸡蛋取出后，撒上适量的葱花，增加风味。🥚🧄
🍳 【小贴士】
- 蒸鸡蛋时，水量不宜过多,以免水蒸气影响鸡蛋的口感。
- 可以根据宝宝的年龄和口味,适当调整蒸制时间和盐的用量。
- 为了增加营养，可以在蒸鸡蛋时加入一些虾仁、蔬菜等食材。
这样一道简单美味、营养丰富的蒸鸡蛋就做好了！🥚🍲 快来动手试试吧，相信你的宝宝一定会喜欢！👪💖
