🍲 糊涂丸子怎么蒸好吃 🍲
亲爱的美食爱好者们,今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——糊涂丸子，这道菜色香味俱佳，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，下面，就让我来教大家如何蒸出一盘好吃到停不下来的糊涂丸子吧！🤩
我们要准备好以下食材：
- 猪肉馅 300克
- 面粉 100克
- 鸡蛋 1个
- 青菜 适量
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
就是制作过程啦！👇
将猪肉馅放入大碗中,加入鸡蛋、盐、酱油，搅拌均匀，使肉馅有粘性，逐渐加入面粉，边加边搅拌，直到肉馅和面粉充分混合，形成光滑的面团，如果觉得面团太干，可以适当加入一些清水。
取一小块面团,搓成圆形，做成一个个小丸子，将做好的丸子放入蒸锅中，注意不要重叠。
在蒸锅上放上一层生姜和葱花,这样蒸出来的丸子会更有香气，将蒸锅放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
蒸丸子的时候,可以准备一些青菜，洗净后放入锅中焯水，捞出备用。
丸子蒸好后,将蒸锅取出，撒上适量的葱花和香菜，再淋上一些香油，将焯水后的青菜摆放在盘子周围，将蒸好的丸子放在青菜中间，一道美味的糊涂丸子就完成啦！🍲
🎉 小贴士：
- 肉馅要选用肥瘦相间的猪肉,这样蒸出来的丸子才会更加鲜美。
- 在做丸子时,要确保肉馅和面粉充分混合，这样蒸出来的丸子才会更有弹性。
- 蒸丸子时,火候要适中，以免丸子变形或煮烂。
亲爱的朋友们,快来试试这道美味的糊涂丸子吧！相信我，你一定会爱上它的！😋🍲
