🍲 蒸山药蜜枣家常做法,暖胃又养生!
山药蜜枣,是一道既美味又养生的家常甜品,山药富含多种营养成分,具有健脾养胃、滋阴润肺的功效;而蜜枣则能补中益气、养血安神,就让我们一起学习如何制作这道简单又美味的蒸山药蜜枣吧!🎉
🌿 材料:
- 山药 300克
- 蜜枣 5颗
- 冰糖 适量
- 清水 适量
🍳 制作步骤:
- 将山药洗净,去皮,切成小块,备用。🍈
- 蜜枣洗净,去核,备用。🍑
- 在蒸锅中加入适量清水,放入山药块和蜜枣,摆放在蒸盘上。🍽️
- 加入适量的冰糖,可以根据个人口味调整。🍬
- 盖上锅盖,大火烧开后转小火,蒸约20分钟。🔥
- 蒸至山药熟软,蜜枣出汁,即可关火。🔚
- 将蒸好的山药蜜枣取出,稍微放凉后即可食用。🍽️
🌟 小贴士:
- 山药去皮时,可以先将山药放入水中浸泡,这样去皮时手不会痒。
- 蜜枣的量可以根据个人喜好调整,喜欢甜一些的可以多放一些。
- 蒸山药蜜枣时,火不宜太大,以免山药蒸得太烂,影响口感。
🍽️ 食用建议:
- 蒸山药蜜枣可以作为早餐,搭配粥或牛奶,营养丰富,暖胃又养生。
- 也可以作为下午茶,搭配一些坚果,享受悠闲的时光。
山药蜜枣不仅美味,而且制作简单,是家庭中一道不可多得的甜品,赶快动手试试吧,让这道温暖的家常美食为你的生活增添一份甜蜜!🎈🍵

