过年啦!🎉🎊在这个喜庆的日子里,家家户户都会准备丰盛的年夜饭来庆祝团圆,而在这其中,一道美味的瘦肉蒸菜绝对不可或缺!过年瘦肉蒸什么好吃呢?下面,就让我为大家推荐几款经典瘦肉蒸菜,让你的年夜饭更加美味可口!🍲🍽️
蒸瘦肉片🥩瘦肉片是过年必备的一道菜,肉质鲜嫩,口感滑爽,制作时,只需将瘦肉切成薄片,加入适量的生抽、老抽、料酒、姜丝、葱段等调料,腌制15分钟,然后放入蒸锅中,蒸至熟透即可,出锅后,撒上一些葱花、香菜,美味极了!
蒸排骨🍖排骨蒸着吃,肉质鲜嫩,营养丰富,将排骨洗净,切成段,用生抽、老抽、料酒、姜片、葱段等调料腌制20分钟,再放入蒸锅中,蒸约30分钟,蒸好的排骨色泽红亮,香气扑鼻,搭配米饭一起食用,简直是人间美味!
蒸豆腐皮🍲豆腐皮蒸着吃,口感鲜美,营养丰富,将豆腐皮切成小块,放入蒸锅中,加入适量的生抽、老抽、料酒、姜丝、葱段等调料,蒸约10分钟,出锅后,撒上一些葱花、香菜,即可食用,这道菜简单易做,口感鲜美,非常适合年夜饭。
蒸鸡翅🍗鸡翅肉质鲜嫩,搭配调料蒸制,味道鲜美,将鸡翅洗净,用生抽、老抽、料酒、姜片、葱段等调料腌制30分钟,然后放入蒸锅中,蒸约20分钟,蒸好的鸡翅色泽金黄,香气扑鼻,搭配米饭,美味无比!
蒸肉丸🍲肉丸是年夜饭中的经典菜肴,口感弹牙,营养丰富,将猪肉、虾仁等食材剁成肉馅,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉等调料,揉成肉丸,然后放入蒸锅中,蒸约15分钟,蒸好的肉丸色泽鲜艳,味道鲜美,是年夜饭中的佳肴。
过年瘦肉蒸什么好吃,这五款经典菜肴绝对能满足你的味蕾,快来试试吧,让你的年夜饭更加美味可口!🥳🎉



