🐟【怎么蒸草鱼块做法好吃】🍲
草鱼作为我国常见的淡水鱼类，肉质鲜美，营养丰富，深受广大食客喜爱，就为大家分享一道简单易学、美味可口的蒸草鱼块做法,让你的味蕾瞬间绽放！
🌟【材料准备】
- 草鱼1条（约500克）
- 姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 豆豉适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 花椒粉适量
- 花生油适量
🌟【制作步骤】
- 将草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状,放入盘中备用。
- 姜切片，葱切段,蒜切末备用。
- 在鱼块中加入适量盐、料酒、酱油,腌制10分钟。
- 热锅凉油，放入姜片、葱段、蒜末、豆豉炒香。
- 将炒香的调料均匀撒在鱼块上,再撒上花椒粉。
- 锅中加水烧开，放入鱼块，大火蒸8-10分钟。
- 蒸好的鱼块取出，撒上葱花,再淋上适量热油即可。
🌟【小贴士】
- 草鱼块切得薄一些，蒸制时间会缩短,口感更佳。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸鱼时，水开后放入鱼块,避免鱼块受热不均。
🌟【美味分享】蒸草鱼块色泽鲜亮，鱼肉细嫩，口感滑爽，汤汁浓郁，搭配白米饭，简直是人间美味！快来试试这道蒸草鱼块吧,让你的家人和朋友都赞不绝口！
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