🐟【鱼尾蒸丸子】美味简单，家常好菜轻松上桌！
在这个快节奏的生活中,谁不想在忙碌之余，为自己和家人准备一道美味又简单的家常菜呢？就为大家分享一道鱼尾蒸丸子的做法，保证让你一学就会，美味可口！
🎉【食材准备】
- 鱼尾：1条（约500克）
- 猪肉馅：200克
- 鸡蛋：1个
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 白胡椒粉：少许
- 香油：少许
🍲【制作步骤】
- 鱼尾处理干净,去内脏，切成块状，用少许盐、生抽、老抽腌制10分钟。
- 猪肉馅中加入姜末、葱花、鸡蛋、盐、白胡椒粉和香油，搅拌均匀，制成肉馅。
- 将腌制好的鱼尾块放在盘底,肉馅用手捏成小丸子，放在鱼尾块上。
- 蒸锅加水烧开,将装有鱼尾和肉丸子的盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。
- 蒸好的鱼尾丸子,撒上葱花，淋上热油，即可上桌享用。
🍽️【小贴士】
- 鱼尾要选择新鲜的,这样蒸出来的丸子才会鲜美可口。
- 肉馅中加入姜末可以增加风味,还能去腥。
- 肉馅不要过度搅拌,以免影响口感。
🥘【美食分享】鱼尾蒸丸子是一道色香味俱佳的家常菜，鱼肉鲜嫩，丸子软糯，汤汁鲜美，简单几步，就能做出这道美味的佳肴，赶快动手试试吧！👩🍳🍲
通过这道鱼尾蒸丸子的做法,我们不仅能够享受到美味的佳肴，还能在忙碌的生活中找到一份简单的快乐，记得与家人朋友分享这份美味，让生活更加美好！🎉🍽️👨👩👧👦
