冰糖蒸山楂,一道既美味又养生的家常甜品,山楂具有消食积、散瘀血的功效,而冰糖则能起到润肺止咳的作用,下面,就让我们一起学习冰糖蒸山楂的做法步骤吧!🍯🍏
🍯【材料准备】
- 山楂500克
- 冰糖100克
- 清水适量
🍯【做法步骤】
- 将山楂洗净,去蒂去核,备用。🍏
- 把冰糖放入碗中,加入适量清水,搅拌均匀,使其充分溶解。🍬
- 将处理好的山楂放入蒸锅中,摆放在蒸盘上。🍏
- 将调好的冰糖水均匀地倒在山楂上。🍬
- 开大火,将蒸锅中的水烧开,然后转小火,蒸约30分钟。🔥
- 待山楂蒸至软烂,冰糖水已经变成红色,即可关火。🍏
- 将蒸好的山楂连同冰糖水一起倒入碗中,稍微晾凉后即可食用。🍬
🍯【小贴士】
- 蒸山楂时,火候不宜过大,以免山楂蒸烂,影响口感。🔥
- 山楂不宜多食,尤其是空腹时,以免++胃黏膜。🍏
- 冰糖蒸山楂具有很好的消食积、散瘀血、润肺止咳的功效,适合消化不良、咳嗽等症状的人群食用。🍬
🍯【冰糖蒸山楂是一道简单易学的家常甜品,营养丰富,口感酸甜可口,学会这道菜,不仅能为家人带来美味,还能在日常生活中调理身体,快来动手试试吧!🍏🍬🎉


