🍳用鸡蛋怎么炒蒸菜吃呢？简单美味,快来学一学！
😋在我们的日常生活中，鸡蛋是一种非常常见的食材，营养丰富，做法多样，就教大家用鸡蛋来炒蒸菜，简单美味,快来看看吧！
🍳【材料准备】
- 鸡蛋 2个
- 蒸菜 适量（如：南瓜、地瓜、土豆等）
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】
- 将蒸菜洗净,切成小块备用。
- 鸡蛋打入碗中，加入少许盐,搅拌均匀。
- 锅中倒入适量食用油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻炒，炒至鸡蛋熟透,盛出备用。
- 锅中留少许油，放入蒸菜块，翻炒均匀,加入适量盐调味。
- 待蒸菜炒至软熟时，倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍳【小贴士】
- 蒸菜可以根据个人口味选择，如南瓜、地瓜、土豆等，营养丰富,口感软糯。
- 炒鸡蛋时，火候不宜过大，以免鸡蛋炒老,口感不佳。
- 炒蒸菜时，可根据个人口味适量添加其他调料，如酱油、鸡精等。
😋这样一道简单美味的鸡蛋炒蒸菜就完成了！金黄的鸡蛋搭配软糯的蒸菜，口感丰富，营养均衡，快动手试试吧，让你的餐桌更加美味！🥰🍳
