🍛 蒸南瓜蒸菜,这样做才好吃!
南瓜,这种金黄色的蔬菜,不仅营养价值高,而且口感软糯,非常适合用来蒸制,蒸南瓜蒸菜,简单易做,美味又健康,下面,就让我来给大家分享一下蒸南瓜蒸菜的做法,让你在家也能享受到美味的蒸菜!
🌟 准备材料:
- 南瓜 1个(约500克)
- 猪里脊肉 100克
- 青红椒各1个
- 姜蒜末适量
- 盐、生抽、料酒、淀粉、食用油适量
🌟 制作步骤:
南瓜洗净,去皮去籽,切成薄片;猪里脊肉切成薄片,用盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟;青红椒洗净,切成丝。
取一个蒸盘,将南瓜片平铺在盘底,然后将腌制好的肉片铺在南瓜片上。
在肉片上撒上姜蒜末和青红椒丝,淋上少许食用油。
将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直到肉片熟透。
蒸好后,取出蒸盘,撒上葱花点缀,即可上桌享用。
🌟 小贴士:
南瓜切片时,尽量切得薄一些,这样蒸出来的南瓜口感更佳。
肉片腌制时,可以加入一些胡椒粉,增加风味。
蒸南瓜蒸菜时,注意火候,以免蒸过头导致南瓜变烂。
蒸菜时,可以在盘子上放一些香菜或者葱花,增加菜品的香气。
🍲 蒸南瓜蒸菜不仅美味,而且营养丰富,是一道非常适合家庭餐桌的菜品,快动手试试吧,相信你一定会做出一道色香味俱全的蒸南瓜蒸菜!🎉🍽️



