🍲 午餐肉粉丝蒸包的做法,美味又简单!
🍲 亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道美味又简单的家常菜——午餐肉粉丝蒸包!这道菜色香味俱佳,不仅适合家庭聚餐,也是上班族便当的好选择,下面,就让我来为大家详细介绍一下午餐肉粉丝蒸包的做法吧!
🍲 【材料准备】
- 面粉 500克
- 温水 适量
- 酵母粉 5克
- 粉丝 100克
- 午餐肉 100克
- 香葱 适量
- 生抽、老抽、盐、食用油 适量
🍲 【制作步骤】
- 首先将面粉和酵母粉混合,倒入温水,揉成光滑的面团,盖上湿布,发酵至体积膨胀一倍大,大约需要1-2小时。
- 将发酵好的面团取出,揉搓排气,分成若干小剂子,擀成圆皮。
- 将粉丝用温水泡软,午餐肉切成细丝,香葱切成葱花备用。
- 取一张面皮,放入适量的粉丝、午餐肉丝和葱花,包成包子形状。
- 锅中加水烧开,将包好的午餐肉粉丝蒸包放入蒸笼,大火蒸约10分钟。
- 蒸好的午餐肉粉丝蒸包取出,淋上生抽、老抽和少量食用油,即可享用。
🍲 🌟 小贴士:
- 发酵面团时,温度不宜过高,以免影响发酵效果。
- 包子皮不宜擀得太厚,以免影响口感。
- 蒸包时,火候不宜过大,以免外焦里生。
🍲 美味的午餐肉粉丝蒸包就这样做好了!🎉 相信大家已经学会了这道简单又美味的家常菜,快动手试试吧,为家人和朋友带来一场味蕾盛宴!🍲🍲🍲


