🍗豆豉蒸鸡块做法大全,美味佳肴轻松上桌!
🍗豆豉蒸鸡块,一道色香味俱佳的传统家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,是家庭聚餐和节日宴客的绝佳选择,下面,就为大家带来豆豉蒸鸡块的做法大全,让你轻松成为烹饪高手!
🌟【食材准备】
- 鸡肉:500克
- 豆豉:适量
- 姜末:适量
- 蒜末:适量
- 青红椒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 食用油:适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 鸡肉洗净,切成块状,放入碗中,加入少许盐、料酒、生抽、老抽,腌制10分钟。2️⃣ 豆豉洗净,用刀剁碎,加入姜末、蒜末,搅拌均匀。3️⃣ 青红椒洗净,切成小块,备用。4️⃣ 腌制好的鸡肉块取出,放入盘中,撒上豆豉碎和青红椒块。5️⃣ 锅中加水烧开,放入装有鸡肉的盘子,大火蒸15分钟。6️⃣ 蒸好的鸡肉块取出,撒上少许白胡椒粉,淋上少许食用油,即可上桌享用。
🌟【小贴士】
- 腌制鸡肉时,可以加入少许白糖,使鸡肉更加鲜嫩。
- 豆豉的量可以根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以适量增加辣椒。
- 蒸鸡肉时,火候不宜过大,以免鸡肉过于干硬。
🍲【豆豉蒸鸡块是一道简单易学的家常菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富,通过以上做法大全,相信大家已经掌握了这道菜的制作技巧,快动手试试吧,让家人朋友品尝到你的拿手好菜!🎉🍳


