🍒【樱桃肉蒸出新高度】教你如何蒸出美味樱桃肉🍲
樱桃肉,这道色香味俱佳的传统美食,一直是餐桌上的宠儿,就让我来教大家如何蒸出好吃到飞起的樱桃肉!👩🍳
我们要准备好以下食材:🍒
- 新鲜猪肉:500克
- 樱桃:适量
- 葱、姜、蒜:适量
- 酱油、料酒、白糖、生抽、老抽:适量
- 食用油:适量
🌟【步骤一:准备食材】
- 将猪肉切成小块,用酱油、料酒、白糖、生抽、老抽腌制30分钟,让肉质更加鲜美。
- 樱桃洗净去核,备用。
- 葱、姜、蒜切末备用。
🌟【步骤二:蒸制前的准备】
- 将腌制好的猪肉块均匀地铺在盘子上。
- 在猪肉块周围摆上樱桃,增加口感和美观。
- 在锅中加入适量的水,放入装有猪肉和樱桃的盘子,大火烧开后转中小火蒸约30分钟。
🌟【步骤三:调味】
- 蒸至猪肉熟透,取出盘子。
- 将葱、姜、蒜末放入锅中,加入适量的食用油,炒香。
- 将炒香的葱、姜、蒜末浇在蒸好的樱桃肉上,增加香气。
🌟【步骤四:收汁】
- 将蒸好的樱桃肉再次放入锅中,加入适量的生抽、老抽调色。
- 大火收汁,使樱桃肉更加入味。
🌟【步骤五:出锅】
收汁完成后,将樱桃肉盛出,即可享用。
🎉【小贴士】
- 肉块要切得均匀,以便蒸制时间一致。
- 调味料要适量,以免影响樱桃肉的口感。
- 蒸制过程中,火候要适中,以免烧焦。
😋蒸樱桃肉,不仅美味可口,而且营养丰富,快动手试试吧,让你的家人和朋友都能品尝到这道美味佳肴!🍲👨👩👧👦


