🍲 潮汕豆酱蒸排骨,家的味道在这里！
🍲 在我国广袤的美食地图上，潮汕地区以其独特的烹饪手法和风味，赢得了无数食客的喜爱，就让我为大家分享一道潮汕经典菜肴——豆酱蒸排骨的做法，让我们一起感受家的味道吧！🏠
🍲 我们需要准备以下食材：排骨、豆酱、蒜末、姜末、葱花、生抽、老抽、料酒、白糖、五香粉等。
🍲 排骨洗净，切成适口的块状，用开水焯水去腥，捞出备用。🍖
🍲 取一个小碗，倒入适量的生抽、老抽、料酒、白糖和五香粉，搅拌均匀，制成调味汁。🍢
🍲 将焯水后的排骨放入大碗中，倒入调味汁，搅拌均匀，腌制30分钟。🥘
🍲 在腌制排骨的同时，将豆酱、蒜末、姜末和葱花分别准备好。🌿
🍲 腌制好的排骨，倒入豆酱、蒜末、姜末和葱花，再次搅拌均匀，让排骨充分吸收调料的味道。🍛
🍲 取一个蒸盘，将腌制好的排骨平铺在盘子上，放入蒸锅中，大火蒸制约20分钟。🍲
🍲 蒸至排骨熟透，取出蒸盘，撒上葱花，即可上桌享用。🌿
🍲 潮汕豆酱蒸排骨，色泽红亮，肉质鲜嫩，豆酱的香气与排骨的鲜美完美结合，让人回味无穷。🍲
🍲 家常菜也能做得如此美味，快动手试试吧！👩🍳
🍲 享受美食的同时，也让我们感受到了潮汕人民的热情与真诚。🌊
🍲 美味佳肴，从潮汕豆酱蒸排骨开始，让我们一起走进潮汕美食的世界吧！🌍
🍲 祝大家烹饪愉快，美食享用！🎉
