黄豆蒸米粉,一道美味又营养的传统家常菜，深受大众喜爱，就为大家带来黄豆蒸米粉做法大全，让你在家也能轻松制作出美味佳肴！
🌟食材准备：
- 黄豆 100克
- 米粉 100克
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
🌟制作步骤：
黄豆提前浸泡4小时,使其充分吸水膨胀。
将浸泡好的黄豆放入蒸锅中,蒸约30分钟至熟透。
将米粉放入盆中,加入适量的温水，搅拌均匀，让米粉充分吸水。
将蒸熟的黄豆取出,放入碗中，加入适量的盐、生抽、花椒粉，搅拌均匀。
将米粉倒入蒸锅中,放入蒸架上，将黄豆均匀铺在米粉上。
再次将蒸锅烧开水,将米粉和黄豆一起蒸约10分钟。
蒸好后,取出米粉和黄豆，撒上葱花、蒜末。
淋上适量的生抽、香油，搅拌均匀即可。
🌟小贴士：
黄豆蒸米粉可以根据个人口味调整调料的用量。
蒸米粉时,要控制好火候，避免米粉过度蒸煮变烂。
黄豆和米粉的比例可以根据个人喜好调整。
在蒸米粉的过程中,可以加入自己喜欢的配菜，如青菜、蘑菇等。
黄豆蒸米粉也可以加入肉类,如猪肉、鸡肉等，增加口感。
快来试试这道黄豆蒸米粉吧！简单易学，美味可口，让你在家也能享受到美食的乐趣！🍲🌟
