🌶️白辣椒蒸瘦肉,美味又简单的家常菜🍲
白辣椒蒸瘦肉是一道简单又美味的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下白辣椒蒸瘦肉的做法吧!👇
🌿食材准备:
- 瘦肉 300克
- 白辣椒 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌿做法步骤:
将瘦肉切成薄片,用生抽、盐、鸡精腌制10分钟。
白辣椒洗净,切成条状。
热锅凉油,放入姜末、蒜末爆香。
将腌制好的瘦肉片放入锅中,快速翻炒至变色。
加入白辣椒条,翻炒均匀。
加入适量的生抽、盐、鸡精调味。
翻炒均匀后,将炒好的瘦肉和白辣椒盛出。
取一个盘子,将炒好的瘦肉和白辣椒平铺在盘子上。
用蒸锅蒸5-10分钟,待瘦肉熟透即可。
🌿小贴士:
瘦肉切片时,可以斜着切,这样肉片更薄,口感更佳。
白辣椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢辣的朋友可以多放一些。
蒸瘦肉时,时间不宜过长,以免瘦肉变老。
蒸好的瘦肉和白辣椒,可以搭配米饭、馒头等主食食用,非常美味。
白辣椒蒸瘦肉是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,学会这道菜,你可以在家里随时享受到美味的佳肴,快动手试试吧!👩🍳🍲


