🍮糖醋蒸糯米饭，美味又简单，这样蒸超好吃！
糖醋蒸糯米饭,是一道兼具美味与营养的传统家常菜，糯米软糯，糖醋汁酸甜可口，让人食欲大增，下面，就让我来教大家如何蒸出一道好吃到飞起的糖醋蒸糯米饭吧！🍜🥰
🍯【食材准备】
- 糯米：适量
- 红糖：适量
- 白醋：适量
- 红枣：几颗
- 核桃：几颗
- 红豆：适量（可选）
🍯【制作步骤】1️⃣ 糯米提前浸泡：将糯米用清水浸泡4-6小时，让糯米充分吸水变软。
2️⃣ 糖醋汁调配：将红糖和白醋按1:1的比例混合，搅拌均匀备用。
3️⃣ 红枣、核桃处理：红枣去核，核桃去皮备用。
4️⃣ 糯米蒸制：将浸泡好的糯米沥干水分，放入蒸锅中，大火蒸约40分钟，直到糯米熟透。
5️⃣ 蒸熟糯米处理：将蒸熟的糯米盛出，加入红枣、核桃，搅拌均匀。
6️⃣ 淋糖醋汁：将调好的糖醋汁均匀地淋在糯米上，搅拌均匀。
7️⃣ 再次蒸制：将糯米连同糖醋汁一起放入蒸锅中，中火蒸约10分钟，让糯米充分吸收糖醋汁的味道。
🍯【小贴士】
- 蒸糯米饭时,水量不宜过多，以免糯米过于湿软。
- 调配糖醋汁时,可根据个人口味调整糖和白醋的比例。
- 为了增加口感,可以在糯米中加入红豆、葡萄干等食材。
🍮这样蒸出来的糖醋蒸糯米饭，酸甜可口，糯米软糯，红枣、核桃的香味融入其中，让人回味无穷，无论是作为早餐，还是作为一道家常菜，都是不错的选择哦！快来试试这道美味的糖醋蒸糯米饭吧！🎉🥳
