怎样蒸萝卜黄豆咸菜好吃🍽️
萝卜黄豆咸菜是一道传统的家常菜,不仅美味可口，而且营养丰富，下面就来为大家分享怎样蒸萝卜黄豆咸菜，让这道菜色香味俱佳🌟。
🌿食材准备：
- 萝卜：500克
- 黄豆：100克
- 咸菜：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 香醋：适量
🌟步骤一：准备食材
- 将萝卜洗净,去皮，切成薄片。
- 黄豆提前浸泡4小时,使其充分吸水。
- 咸菜洗净,切成小块。
🌟步骤二：炒制调料
- 热锅凉油,放入葱姜蒜炒香。
- 加入适量盐、酱油、香醋调味。
🌟步骤三：蒸制
- 将萝卜片、黄豆、咸菜放入蒸锅中。
- 加入炒好的调料,搅拌均匀。
- 大火蒸约20分钟,至萝卜和黄豆熟透。
🌟步骤四：出锅装盘
- 蒸好的萝卜黄豆咸菜盛出,撒上葱花。
- 热锅凉油,将热油浇在葱花上，激发出香味。
🌟小贴士：
- 萝卜和黄豆的量可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间根据食材的多少和厚度进行调整。
- 咸菜可以根据个人口味选择咸淡。
这样蒸出来的萝卜黄豆咸菜,色香味俱佳，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快动手试试吧！👩🍳🍽️
