洋葱鸡蛋蒸米饭,是一道简单又美味的家常菜,不仅营养均衡,而且做法快捷,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
准备好以下食材:
- 长粒米 200克
- 洋葱 1个
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
【制作步骤】:
准备食材:将洋葱切成小块,鸡蛋打散备用。🥚
煮米饭:将长粒米洗净,放入电饭煲中,加入适量的水,按下煮饭键,等待米饭煮熟。🍚
炒洋葱:在锅中加入适量的食用油,待油热后,放入洋葱块翻炒至洋葱变软,颜色变深,此时可以加入适量的盐调味。🧅
炒鸡蛋:在另一个锅中,加入适量的食用油,待油热后,倒入打散的鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固,形成小块状。🥚
混合米饭:当米饭煮熟后,打开电饭煲盖,将炒好的洋葱和鸡蛋倒入米饭中,用勺子轻轻拌匀。🍚
调味:根据个人口味,可以适量加入盐和葱花进行调味。🧅🧄
蒸制:将拌匀的米饭重新放入电饭煲中,盖上盖子,选择“蒸饭”功能,蒸约10分钟即可。🍚
出锅:待米饭蒸好后,撒上葱花,即可出锅。😋
这样,一道美味的洋葱鸡蛋蒸米饭就完成了!这道菜色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,快快动手试试吧!👩🍳🎉



