🍲豆腐蒸鱿鱼管,美味又营养,快来学做吧!
豆腐蒸鱿鱼管,这道菜色香味俱佳,既营养又美味,非常适合家庭聚餐或朋友聚会,豆腐蒸鱿鱼管怎么做呢?下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🥚材料准备:
- 豆腐:1块
- 鱿鱼管:适量
- 葱花:适量
- 姜末:适量
- 香菜:适量
- 酱油:适量
- 香油:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
🍲制作步骤:
- 将豆腐切成薄片,备用。
- 鱿鱼管洗净,切成小段,备用。
- 锅中加水,放入姜片和料酒,水开后将鱿鱼管焯水,焯水时间约为3分钟,捞出备用。
- 将焯水后的鱿鱼管放入盘中,摆成圆形,然后将豆腐片均匀地铺在鱿鱼管上。
- 将摆好盘的豆腐蒸鱿鱼管放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸好的豆腐蒸鱿鱼管取出,撒上葱花和香菜。
- 另起锅,加入适量的酱油和香油,加热后淋在豆腐蒸鱿鱼管上即可。
🍲小贴士:
- 豆腐和鱿鱼管焯水时,时间不宜过长,以免口感变差。
- 豆腐切片时,尽量切得薄一些,这样蒸出来的豆腐更加鲜嫩。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🎉豆腐蒸鱿鱼管,是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,快快动手做起来,和家人朋友一起分享这份美味吧!🍽️🍲🌟



