🍆🍵茄子炒蒸豆角家常做法,美味又简单!
茄子炒蒸豆角是一道家常菜,色香味俱佳,营养丰富,下面为大家分享一道简单美味的茄子炒蒸豆角做法,让你在家也能轻松做出这道美食!
🌿【食材准备】
- 茄子 2个
- 蒸豆角 适量
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
🌿【做法步骤】
- 茄子洗净,切成条状;红椒、青椒洗净,切成条状。
- 蒸豆角洗净,切成段状。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入茄子条翻炒至茄子表面微黄。
- 放入蒸豆角段、红椒条、青椒条,继续翻炒。
- 加入适量的盐、鸡精、生抽调味。
- 翻炒均匀,炒至茄子熟软,豆角入味。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌿【小贴士】
- 茄子炒制过程中,可以适当加入一些水,以免炒糊。
- 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
- 调味料可根据个人口味适量调整。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的茄子炒蒸豆角就做好了!🎉这道菜色泽鲜艳,口感丰富,既可当主食,也可作为一道美味的下饭菜,快来试试吧!🌟
家常菜的魅力就在于简单、美味、实惠,通过这道茄子炒蒸豆角的做法,相信大家都能轻松掌握,赶快动手试试吧,让家人和朋友共享这道美味佳肴!🥰


