🍐【蒸冰糖雪梨】暖心甜品,简单配料,做法分享!
在这个寒冷的冬季,一碗热腾腾的蒸冰糖雪梨,不仅能温暖你的胃,还能滋养你的心。🍁下面,就让我来为大家揭秘这款简单又美味的甜品——蒸冰糖雪梨的配料和做法吧!🍽️
配料:
- 雪梨:2个(选择新鲜的雪梨,表皮光滑,无破损)
- 冰糖:适量(根据个人口味调整)
- 清水:适量
做法:
准备雪梨:将雪梨洗净,去皮去核,可以用小刀沿着梨的果肉轻轻划一圈,然后用手轻轻一扭,梨核和果肉就分开了。🍐
切梨块:将去皮去核的雪梨切成薄片或小块,厚度大约为1厘米左右,这样,蒸出来的雪梨更加入味。🍏
摆盘:将切好的梨块放入碗中,摆成你喜欢的形状。🍇
加冰糖:在梨块上撒上适量的冰糖,冰糖的多少可以根据个人口味调整,喜欢甜一些的朋友可以多放一些。🍬
加水:在梨块和冰糖上面加入适量的清水,水量不宜过多,以刚刚没过梨块为宜。🌊
蒸制:将装有梨块和冰糖的碗放入蒸锅中,大火蒸制20分钟左右,蒸的时间可以根据梨的大小和数量进行调整。🍲
出锅:蒸好的冰糖雪梨取出,稍微放凉后即可食用,这时候的雪梨已经变得软糯,冰糖也融化了,味道甜美,口感极佳。🍭
小贴士:
- 选择雪梨时,最好选择梨核小、果肉多、水分足的品种。
- 蒸制过程中,可以适当调整火力,以免梨块蒸得太烂。
- 蒸冰糖雪梨不仅美味,还具有润肺止咳、清热解毒的功效,非常适合冬季食用。
快来试试这款简单又美味的蒸冰糖雪梨吧!相信它会成为你冬季餐桌上的佳品!🎉🍐


