咸肉蒸凤爪各种做法

咸肉蒸凤爪，一道色香味俱全的传统美食，不仅口感鲜美，而且营养丰富，就让我们一起探索咸肉蒸凤爪的各种做法,让你的味蕾尽情享受这一道佳肴的美味吧！

🍖【传统做法】

1. 准备材料：咸肉、鸡爪、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、糖、盐等。
2. 将鸡爪清洗干净，剪去指甲,用开水焯水去腥。
3. 咸肉切片，与鸡爪一起放入碗中，加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、糖、盐等调料。
4. 将碗放入蒸锅中，大火蒸约30分钟，直至鸡爪熟透,肉质软糯。

🍖【创新做法】

1. 准备材料：咸肉、鸡爪、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、糖、盐、蒜蓉、辣椒酱等。
2. 将鸡爪焯水去腥,备用。
3. 咸肉切片，与鸡爪一起放入碗中，加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、糖、盐等调料。
4. 在蒸好的鸡爪上撒上蒜蓉和辣椒酱，再次放入蒸锅中蒸约5分钟,让味道更加浓郁。

🍖【家常做法】

1. 准备材料：咸肉、鸡爪、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、糖、盐、五香粉等。
2. 将鸡爪焯水去腥,备用。
3. 咸肉切片，与鸡爪一起放入碗中，加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、糖、盐、五香粉等调料。
4. 将调料均匀涂抹在鸡爪上，放入蒸锅中，大火蒸约20分钟,直至鸡爪熟透。

🍖【电饭煲做法】

1. 准备材料：咸肉、鸡爪、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、糖、盐等。
2. 将鸡爪焯水去腥,备用。
3. 咸肉切片，与鸡爪一起放入电饭煲中，加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、糖、盐等调料。
4. 选择“煮饭”功能，蒸约30分钟,直至鸡爪熟透。

无论哪种做法，咸肉蒸凤爪都是一道令人垂涎欲滴的佳肴，快来尝试一下吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍽️🥢🍖