🍖蒸排骨桂林辣椒酱做法，美味又简单！
🍖蒸排骨，一道色香味俱全的传统美食，搭配桂林辣椒酱更是美味可口，就让我为大家详细介绍一下蒸排骨桂林辣椒酱的做法，让你在家也能轻松享受美食的乐趣！
🌶️【桂林辣椒酱】
- 准备材料：辣椒粉、蒜末、姜末、盐、糖、生抽、老抽、花生油。
- 将辣椒粉、蒜末、姜末放入碗中，加入盐、糖、生抽、老抽搅拌均匀。
- 热锅凉油,倒入调好的酱料，小火炒出香味。
- 待酱料炒出香味后,加入适量的水，继续煮至酱料浓稠。
- 加入适量的花生油,搅拌均匀即可。
🍖【蒸排骨】
- 准备材料：排骨、葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖。
- 将排骨洗净,切成适口大小的块，放入碗中。
- 加入适量的葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖，搅拌均匀，腌制30分钟。
- 将腌制好的排骨放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
- 蒸好的排骨取出,淋上桂林辣椒酱，搅拌均匀即可。
🌶️【注意事项】
- 调制桂林辣椒酱时,可根据个人口味适量增减调料。
- 蒸排骨时,可根据个人喜好调整蒸制时间。
- 桂林辣椒酱也可以作为蘸料,搭配其他菜品食用。
🍖【蒸排骨桂林辣椒酱是一道简单易学的美食，口感鲜美，辣而不燥，在家制作这道菜，不仅能满足味蕾，还能锻炼厨艺，赶快动手试试吧！🎉🎉🎉
