🍲什么蒸菜蒸的好吃又香🍲
在我国的饮食文化中,蒸菜一直备受喜爱，蒸菜不仅保留了食材的原汁原味，而且口感鲜美，营养丰富，什么蒸菜蒸的好吃又香呢？下面，我就为大家分享几个美味又香的蒸菜做法。
🌿一、清蒸鱼🐟
清蒸鱼是蒸菜中的经典之作,鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美，将鱼清洗干净，用料酒、姜片腌制10分钟，将腌制好的鱼放在盘中，撒上葱丝、姜丝，放入锅中蒸8-10分钟，将蒸好的鱼淋上热油，撒上香菜即可。
🍃二、蒸蛋羹🥚
蒸蛋羹简单易做,口感细腻，营养丰富，将鸡蛋打散，加入适量的温水、盐、生抽、香油搅拌均匀，将搅拌好的蛋液倒入碗中，放入锅中蒸8-10分钟，待蛋羹表面凝固，再蒸2-3分钟即可。
🍃三、蒸南瓜🎃
南瓜富含维生素和矿物质,蒸食不仅口感软糯，而且香甜可口，将南瓜去皮、去籽，切成薄片，将南瓜片摆放在盘中，放入锅中蒸15-20分钟，蒸至南瓜熟软，即可出锅。
🌿四、蒸排骨🍖
蒸排骨肉质鲜嫩,香气扑鼻，将排骨清洗干净，用料酒、生抽、姜片腌制30分钟，将腌制好的排骨摆放在盘中，放入锅中蒸30分钟，待排骨熟透，即可出锅。
🍃五、蒸豆腐🍲
豆腐是蒸菜中的常见食材,口感细腻，营养丰富，将豆腐切成小块，用盐、生抽、五香粉腌制10分钟，将腌制好的豆腐摆放在盘中，放入锅中蒸10-15分钟，待豆腐熟透，即可出锅。
蒸菜的做法多种多样,只要掌握好火候和调味，就能做出美味又香的蒸菜，以上五款蒸菜，都是不错的选择，赶快动手试试吧！🍲🍲🍲
