🍖🍃 橄榄菜蒸扣肉，风味独特的美味佳肴！
在我国的传统美食中,扣肉是一道深受喜爱的经典菜肴，而今天，我们要来探讨一下，🍃橄榄菜能否与扣肉完美结合，创造出新的美味佳肴呢？
我们要了解橄榄菜的特点,橄榄菜，顾名思义，是以橄榄为主要原料制成的一种调味品，它色泽碧绿，味道鲜美，富含多种营养成分，如维生素、矿物质等。🍃橄榄菜独特的口感和香气，使得它在烹饪中成为许多菜肴的佳伴侣。
🍃橄榄菜可以蒸扣肉吗？答案是肯定的！将橄榄菜与扣肉结合，不仅能够增加菜肴的风味，还能使扣肉更加鲜美可口，下面，就为大家分享一道橄榄菜蒸扣肉的简单做法：
【橄榄菜蒸扣肉】
材料：
- 扣肉 500克
- 橄榄菜 适量
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白糖 适量
步骤：
- 将扣肉切成薄片,用酱油、料酒、白糖腌制10分钟。
- 生姜切片,葱切成葱花，蒜切成蒜末备用。
- 取一个蒸盘,将腌制好的扣肉平铺在盘底。
- 在扣肉上均匀撒上适量的橄榄菜、姜片、葱花和蒜末。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸制20分钟。
- 蒸好后,取出扣肉，撒上葱花即可享用。
🍖🍃橄榄菜蒸扣肉，口感鲜美，肉质软糯，橄榄菜的香气与扣肉的香味相互融合，让人回味无穷，这道菜肴不仅适合家庭聚餐，也适合宴请宾客，是一道不可多得的美味佳肴。
🍃橄榄菜可以蒸扣肉，而且味道相当不错，不妨在家尝试一下，为您的餐桌增添一份别样的风味吧！🥰🍲
