🍲 自制咸肉蒸土豆,美味可口,值得一试!
在这个快节奏的生活中,有时候我们渴望一顿简单却美味的家常菜,就让我来为大家介绍一道简单易做、美味可口的菜肴——自制咸肉蒸土豆。🥔🥢
让我们来看看这道菜的主要食材,咸肉和土豆,看似普通的组合,却能在烹饪过程中碰撞出不一样的火花。🌟
【食材准备】
- 咸肉:适量
- 土豆:适量
- 葱花:少许
- 姜末:少许
- 食用油:少许
- 盐:适量
- 胡椒粉:少许
【制作步骤】
- 将土豆去皮,切成小块,放入清水中浸泡,防止氧化变黑。
- 咸肉切成薄片,备用。
- 热锅凉油,将咸肉片放入锅中煸炒至出油,捞出备用。
- 将土豆块放入锅中煸炒至表面微黄,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱花和姜末爆香。
- 将煸炒至微黄的土豆块和咸肉片放入锅中,加入适量的盐和胡椒粉调味。
- 将调味好的土豆和咸肉片放入蒸锅中,蒸大约20分钟,直至土豆熟透。
【美味分享】当蒸好的土豆和咸肉端上桌时,那香气四溢,让人垂涎欲滴。🤤 土豆吸收了咸肉的鲜美,口感软糯,咸肉则保持了其独特的风味,每一口都是满满的幸福感,让人回味无穷。
自制咸肉蒸土豆不仅好吃,而且制作过程简单,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇。😊 在这个寒冷的冬天,来上一盘热腾腾的咸肉蒸土豆,温暖你的心房,也温暖你的胃。
如果你还没有尝试过这道菜,不妨动手试试吧!相信我,你一定会爱上它的!🌈🍴


